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DOMAINE THILLAuxerrois Thill’s Wintrange Felsberg GPC
2021-
Art
Stillwein
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Lagerung
3 bis 5 Jahre
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Rebsorten
auxerrois
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Temperatur
8 bis 12 °C
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Charakter
- Fruchtig und leicht
- Säuerlich und lebhaft
- Zitrusfrüchte
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Passend zu
- Aperitif
- Vegetarische Gerichte
- Fisch und Krustentiere
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GIANT STEPSPrimavera Pinot Noir
2019-
Art
Stillwein
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Lagerung
5 bis 10 Jahre
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Rebsorten
pinot noir
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Temperatur
15 bis 18 °C
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Charakter
- Kirsche
- Würzig
- Schwarze Beeren
- Rote Beeren
- Vanille
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Passend zu
- Gibiers
- Rotes Fleisch
- Geflügel
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HARTFORDOld Vine Zinfandel Russian River Valley
2019-
Art
Stillwein
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Lagerung
3 bis 5 Jahre
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Rebsorten
zinfandel
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Temperatur
15 bis 18 °C
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Charakter
- Kirsche
- Schwarze Beeren
- Rote Beeren
- Brombeere
- Poivre
- Vanille
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Passend zu
- Lamm
- Rotes Fleisch
- Geflügel
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GIANT STEPSSexton Chardonnay
2019-
Art
Stillwein
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Lagerung
5 bis 10 Jahre
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Rebsorten
chardonnay
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Temperatur
8 bis 12 °C
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Charakter
- Zitrusfrüchte
- Gebuttert
- Zitrone
- Angeln
- Birnen
- Vanille
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Passend zu
- Vegetarische Gerichte
- Fisch und Krustentiere
- Geflügel
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CHÂTEAU DU CEDRECèdre Héritage Chardonnay
2022-
Art
Stillwein
trocken -
Lagerung
3 Jahre
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Rebsorten
chardonnay
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Temperatur
8 bis 12 °C
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Charakter
- Schwarze Johannisbeere
- Würzig
- Poivre
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Passend zu
- Rotes Fleisch
- Käse
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Anbau
bio
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CELLIER AUX MOINESFelix Helix – Montagny Les Combes
2020-
Art
Stillwein
trocken -
Rebsorten
chardonnay
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Temperatur
8 bis 12 °C
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Charakter
- Fruchtig
- Tropische Früchte
- Vanille
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Passend zu
- Pâtes
- Pizza
- Fisch und Krustentiere
- Käse
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Anbau
bio
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CELLIER AUX MOINESFelix Helix – Bourgogne Pinot Noir
2021-
Art
Stillwein
trocken -
Lagerung
3 Jahre
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Rebsorten
pinot noir
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Temperatur
15 bis 18 °C
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Charakter
- Rote Beeren
- Brombeere
- Trocken und fruchtig
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Passend zu
- Gibiers
- Rotes Fleisch
- Geflügel
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Anbau
bio
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CELLIER AUX MOINESFelix Helix – Bourgogne Chardonnay
2020-
Art
Stillwein
trocken -
Rebsorten
chardonnay
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Temperatur
8 bis 12 °C
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Charakter
- Elegant
- Frische
- Tropische Früchte
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Passend zu
- Pâtes
- Pizza
- Fisch und Krustentiere
- Käse
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Anbau
bio
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CHÂTEAU DU CEDRECahors Juvéniles
2021-
Art
Stillwein
trocken -
Lagerung
3 Jahre
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Rebsorten
malbec
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Temperatur
15 bis 18 °C
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Charakter
- Blumig
- Schwarze Beeren
- Rote Beeren
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Passend zu
- Lamm
- Rotes Fleisch
- Geflügel
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Anbau
bio
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CHÂTEAU DU CEDRE
Cahors Juvéniles
2020-
Art
Stillwein
trocken -
Lagerung
3 Jahre
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Rebsorten
malbec
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Temperatur
15 bis 18 °C
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Charakter
- Blumig
- Schwarze Beeren
- Rote Beeren
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Passend zu
- Lamm
- Rotes Fleisch
- Geflügel
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Anbau
bio
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CLARENCE DILLON WINESClarendelle Bordeaux Rosé
2022-
Art
Stillwein
trocken -
Lagerung
3 bis 5 Jahre
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Rebsorten
cabernet sauvignon, merlot
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Temperatur
4 bis 8 °C
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Charakter
- Fruchtig und leicht
- Säuerlich und lebhaft
- Zitrusfrüchte
- Blumig
- Fruchtig trocken/nussig
- Rote Beeren
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Passend zu
- Aperitif
- BBQ
- Tex mex
- Pâtes
- Pizza
- Vegetarische Gerichte
- Fisch und Schalentiere
- Weißes Fleisch
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MASSERIA LI VELIOrion Primitivo Salento
2022-
Art
Stillwein
trocken -
Lagerung
3 bis 5 Jahre
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Rebsorten
primitivo
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Temperatur
15 bis 18 °C
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Charakter
- Kirsche
- Himbeere
- Brombeere
- Poivre
- Pflaume
- Vanille
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Passend zu
- Lamm
- Pâtes
- Pizza
- Rotes Fleisch
- Geflügel
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MASSERIA LI VELIPassamante Salice Salentino
2022-
Art
Stillwein
trocken -
Lagerung
3 bis 5 Jahre
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Rebsorten
negroamaro, primitivo
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Temperatur
15 bis 18 °C
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Charakter
- Gehaltvoll und kräftig
- Im Holz gereift
- Würzig
- Blumig
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Passend zu
- Lamm
- Pâtes
- Pizza
- Rotes Fleisch
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CHÂTEAU TRIGANTPessac-Leognan
2017-
Art
Stillwein
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Lagerung
3 bis 5 Jahre
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Rebsorten
cabernet sauvignon, merlot
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Temperatur
15 bis 18 °C
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Charakter
- Gehaltvoll und rund
- Im Holz gereift
- Würzig
- Schwarze Beeren
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Passend zu
- Lamm
- Wild
- Weißes Fleisch
- Rotes Fleisch
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CLOS MARIESimon
2021-
Art
Stillwein
trocken -
Lagerung
10 Jahre
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Rebsorten
grenache, syrah
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Temperatur
15 bis 18 °C
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Charakter
- Gehaltvoll und kräftig
- Buttrig und fettig
- Würzig
- Schwarze Beeren
- Rote Beeren
- Grasig
- Mineralisch und salzig
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Passend zu
- Wild
- Käse
- Rotes Fleisch
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DOMAINE PIRLET LUCSyrah-Mourvèdre Réserve
2022-
Art
Stillwein
trocken -
Lagerung
3 bis 5 Jahre
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Rebsorten
mourvèdre, syrah
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Temperatur
15 bis 18 °C
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Charakter
- Fruchtig und mineralisch gut strukturiert
- Im Holz gereift
- Würzig
- Schwarze Beeren
- Rote Beeren
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Passend zu
- BBQ
- Tex mex
- Wild
- Pâtes
- Pizza
- Vegetarische Gerichte
- Käse
- Rotes Fleisch
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DOMAINE ROLETArbois Trousseau
2020-
Art
Stillwein
trocken -
Temperatur
12 bis 15 °C
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Charakter
- Kirsche
- Himbeere
- Rote Beeren
- Poivre
- Réglisse
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Passend zu
- Desserts
- Gibiers
- Rotes Fleisch
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DOMAINE ROLETArbois Tradition
2020-
Art
Stillwein
trocken -
Lagerung
10 Jahre
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Temperatur
12 bis 15 °C
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Charakter
- Gebuttert
- Gegrillte Eiche
- Honig
- Pommes
- Vanille
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Passend zu
- Cuisine épicé
- Fisch und Krustentiere
- Käse
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