i Castei Valpolicella “Ripasso”

DER PRODUZENT

Leidenschaft und Enthusiasmus sind die Leitmotive von Sergio Castellani und seiner Familie bei der alltäglichen Führung des Familienweinguts. Von der Auslese der Trauben während der Lese bis zu den Anlagen im Keller für die Vinifikation und die Reifung, die Spitzentechnologie mit traditionellen Verfahren kombinieren – alles erfolgt mit ganz besonderer Sorgfalt. Aus dieser perfekten Verbindung von Geschichte und Innovation gehen Weine hervor, die das Valpolicella-Terroir ebenso aufrichtig wie modern interpretieren.