Brunello di Montalcino

DER PRODUZENT

Seit seiner Gründung in den frühen neunziger Jahren hat das Weingut La Fiorita stets versucht, die Langlebigkeit und aromatische Komplexität seines Brunello zu perfektionieren, Das Weingut La Fiorita hat sich seit seiner Gründung Anfang der neunziger Jahre stets bemüht, die Langlebigkeit und die aromatische Komplexität seines Brunello zu perfektionieren. Seit 2011 hat sich das Weingut dem biologischen Weinbau zugewandt, und die Bio-Zertifizierung wurde im Jahr 2019 erteilt. Anfang 2018 wurde mit dem Bau einer neuen Weinproduktions- und Kellereianlage begonnen, die sich auf dem ursprünglichen Gelände des Weinguts La Fiorita befindet.Diese zweistöckige, durch Schwerkraft gespeiste und ästhetisch gestaltete Cantina wurde rechtzeitig zur Ernte 2019 fertiggestellt und bildet nun das neue Fundament für die aufregende Zukunft von La Fiorita und für die kommenden Generationen.Vom biologischen Weinbau bis zur Kombination des Besten aus traditioneller und moderner Weinherstellung gibt es keine Kompromisse oder Abkürzungen, um die reinste Übersetzung vom Boden in die Flasche zu gewährleisten.