ChÂteau Couronneau

Das sehr alte Bordelaiser Weingut aus dem 15. Jahrhundert wurde 1994 von Bénédicte und Christophe Piat erworben. Die Rebfläche liegt am höchsten Punkt des Departements in 180 Metern Höhe auf einem lehmig-kalkigen Boden in steiler Lage und erstreckt sich über 35 Hektar. Die Weinberge des Weinguts sind hauptsächlich mit Merlot und in geringerem Maß mit Sauvignon Gris und Sauvignon Blanc bestockt. Die Weine des Châteaus werden biologisch und biodynamisch angebaut und die Cuvées Bordeaux Supérieur haben die Ecocert- und Demeter-Zertifizierung. Die sorgfältige Arbeit im Weinberg mit großer Spalierhöhe für eine optimale Photosynthese, Ausgeizen, Entfernen unerwünschter Knospen, manuellem Entlauben und Sommerschnitt sind nur einige der Arbeiten, die durchgeführt werden, um exzellente Weine zu erzielen. Die Ergebnisse dieser Bemühungen werden regelmäßig bei internationalen Wettbewerben ausgezeichnet.