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Domaine Des Amiel

  • Land

    Frankreich

  • Spezialgebiet

    Weißweine , Rotweine

  • Region

    languedoc-roussillon

Die Familie Amiel ist seit 1490 in der Ortschaft Montblanc unweit von Montpellier ansässig und seit jeher mit der Landwirtschaft und dem Weinbau verbunden. Im Anschluss an mehrere Reisen übernahmen die beiden Brüder das Steuer. Sie besitzen unterschiedliche Ausbildungen: Aymeric ist Experte für internationalen Wein- und Spirituosenhandel und Jordan ist Fachmann für traditionelle chinesische Medizin. Gemeinsam verwalten sie das 10 ha große Weingut. Die Brüder betreiben einen biodynamischen Weinanbau und die Weinberge sind BIO-zertifiziert. Aymeric und Jordan sind sehr umweltbewusst, haben volles Vertrauen in ihr Terroir und bieten so genannte „naturbelassene“ Weine an, denen weder Hefen, Enzyme noch Sulfite zugesetzt werden. Mit sehr interessanten Ergebnissen.

Produkte dieses Produzenten

DOMAINE DES AMIEL

Sous le Manteau - Le Vin Orange

2021
  • Art

    Stillwein
    trocken

  • Lagerung

    3 Jahre

  • Rebsorten

    grenache blanc, vermentino

  • Temperatur

    8 bis 12 °C

  • Charakter
    • Gehaltvoll und kräftig
    • Säuerlich
    • Im Holz gereift
  • Passend zu
    • Weißes Fleisch
    • Käse
  • Anbau

    biologisch und biodynamisch

75cl / 19,31€
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DOMAINE DES AMIEL

Mounto Daballo

2022
  • Art

    Stillwein
    trocken

  • Lagerung

    3 bis 5 Jahre

  • Rebsorten

    elbling

  • Temperatur

    15 bis 18 °C

  • Charakter
    • Würzig
    • Schwarze Beeren
    • Rote Beeren
  • Passend zu
    • Tapas
  • Anbau

    biologisch und biodynamisch

75cl / 13,68€
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DOMAINE DES AMIEL

Big Black COQ

2022
  • Art

    Stillwein
    trocken

  • Lagerung

    3 bis 5 Jahre

  • Rebsorten

    alicante bouschet

  • Temperatur

    15 bis 18 °C

  • Charakter
    • Fruchtig und leicht
    • Schwarze Johannisbeere
  • Passend zu
    • Aperitif
    • Rotes Fleisch
  • Anbau

    biologisch und biodynamisch

75cl / 16,53€
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DOMAINE DES AMIEL

Le Rolle dans la Peau

2022
  • Art

    Stillwein
    trocken

  • Lagerung

    3 Jahre

  • Rebsorten

    vermentino

  • Temperatur

    8 bis 12 °C

  • Charakter
    • Säuerlich
    • Pfirsiche
  • Passend zu
    • Desserts
    • Fisch und Krustentiere
    • Weißes Fleisch
    • Rotes Fleisch
  • Anbau

    biologisch und biodynamisch

75cl / 17,26€
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DOMAINE DES AMIEL

Sous le Manteau

2020
  • Art

    Stillwein
    trocken

  • Lagerung

    3 bis 5 Jahre

  • Rebsorten

    merlot

  • Temperatur

    15 bis 18 °C

  • Charakter
    • Gehaltvoll und kräftig
    • Schwarze Beeren
  • Passend zu
    • Pâtes
    • Pizza
    • Rotes Fleisch
  • Anbau

    biologisch und biodynamisch

75cl / 11,70€
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DOMAINE DES AMIEL

Le Rolle dans la Peau

2021
  • Art

    Stillwein
    trocken

  • Lagerung

    3 Jahre

  • Rebsorten

    vermentino

  • Temperatur

    8 bis 12 °C

  • Charakter
    • Säuerlich
    • Pfirsiche
  • Passend zu
    • Desserts
    • Fisch und Krustentiere
    • Weißes Fleisch
    • Rotes Fleisch
  • Anbau

    biologisch und biodynamisch

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