Domaine Jas D’esclan

Das 55 ha große Weingut liegt an den Hängen des Esclans-Tals mit einer Ausrichtung von Ost nach Südost. Die gut drainierten, ton- und sandhaltigen, weinroten Böden und Felsen aus dem Perm verleihen dem Terroir unbestreitbare Qualitäten für den Weinanbau.Der mit der Bodenqualität verbundene Rebsortenbestand, die Ausstattung und die Techniken der Weinbereitung haben ihm 1955 die Bezeichnung "cru classé" eingebracht.Die Weinberge werden nach traditionellen Methoden gepflegt und regelmäßig gepflügt, ohne Unkrautvernichtungsmittel, Insektizide oder chemisch-synthetische Produkte zu verwenden. Aufgrund der Arbeit in den Weinbergen und im Keller tragen die Weine seit 1990 das Gütesiegel "vins biologiques" und werden regelmäßig bei renommierten nationalen Wettbewerben mit Medaillen ausgezeichnet.