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GIULIA NEGRILanghe Nebbiolo
2020-
Art
Stillwein
trocken -
Lagerung
5 bis 10 Jahre
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Rebsorten
nebbiolo
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Temperatur
15 bis 18 °C
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Charakter
- Fruchtig und leicht
- Im Holz gereift
- Schwarze Beeren
- Rote Beeren
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Passend zu
- Wild
- Weißes Fleisch
- Rotes Fleisch
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VIGNERONS ARDECHOISArmandier Chardonnay Réserve
2021-
Art
Stillwein
trocken -
Lagerung
3 bis 5 Jahre
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Rebsorten
chardonnay
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Temperatur
12 bis 15 °C
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Charakter
- Fruchtig und leicht
- Blumig
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Passend zu
- Aperitif
- Fisch und Schalentiere
- Weißes Fleisch
- Käse
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DUPONTCalvados Cask Finish Islay Whisky
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Art
Calvados
trocken -
Lagerung
10 Jahre
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Charakter
- Mineralisch und salzig
- Riche et ronde
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Passend zu
- Aperitif
- Desserts
- Digestif
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ZEMMER PETERLagrein Raut
2021-
Art
Stillwein
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Lagerung
3 bis 5 Jahre
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Rebsorten
lagrein
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Temperatur
15 bis 18 °C
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Charakter
- Säuerlich und lebhaft
- Blumig
- Rote Beeren
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Passend zu
- Wild
- Käse
- Rotes Fleisch
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CHÂTEAU COURONNEAULe Fougueux
2020-
Art
Stillwein
trocken -
Rebsorten
merlot
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Temperatur
15 bis 18 °C
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Charakter
- Gehaltvoll und rund
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Passend zu
- BBQ
- Tex mex
- Rotes Fleisch
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Anbau
biodynamisch
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LEIZAOLACaminos de Sacramento
2018-
Art
Stillwein
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Lagerung
10 Jahre
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Rebsorten
graciano, tempranillo
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Temperatur
15 bis 18 °C
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Charakter
- Gehaltvoll und kräftig
- Rote Beeren
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Passend zu
- BBQ
- Tex mex
- Wild
- Rotes Fleisch
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LEIZAOLAEl Sacramento Rioja Rouge
2017-
Art
Stillwein
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Rebsorten
graciano, tempranillo
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Temperatur
15 bis 18 °C
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Charakter
- Gehaltvoll und rund
- Rote Beeren
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Passend zu
- BBQ
- Tex mex
- Wild
- Weißes Fleisch
- Rotes Fleisch
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ENVINATEBenje
2021-
Art
Stillwein
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Rebsorten
listán blanco
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Temperatur
4 bis 8 °C
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Charakter
- Fruchtig und leicht
- Mineralisch und salzig
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Passend zu
- Aperitif
- Vegetarische Gerichte
- Fisch und Schalentiere
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CHAMPAGNE AUTREAUBrut 1er Cru
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Art
champagner
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Lagerung
3 Jahre
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Temperatur
8 bis 12 °C
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Charakter
- Elegant
- Fin
- Fruchtig
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Passend zu
- Aperitif
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ENVINATETáganan
2020-
Art
Stillwein
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Rebsorten
listán negro
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Temperatur
15 bis 18 °C
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Charakter
- Gehaltvoll und rund
- Brioche-Anklänge
- Würzig
- Rote Beeren
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Passend zu
- Wild
- Käse
- Rotes Fleisch
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ENVINATE
Táganan
2021-
Art
Stillwein
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Rebsorten
listán negro
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Temperatur
15 bis 18 °C
-
Charakter
- Gehaltvoll und rund
- Brioche-Anklänge
- Würzig
- Rote Beeren
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Passend zu
- Wild
- Käse
- Rotes Fleisch
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CHÂTEAU LA CROIX ST. ESTEPHESaint Estèphe
2018-
Art
Stillwein
trocken -
Lagerung
10 Jahre
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Temperatur
15 bis 18 °C
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Charakter
- Gehaltvoll und kräftig
- Rote Beeren
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Passend zu
- Wild
- Rotes Fleisch
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CHÂTEAU LEOVILLE-POYFERREChâteau “M” de Moulin Riche Saint-Julien
2018-
Art
Stillwein
trocken -
Lagerung
10 Jahre
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Temperatur
15 bis 18 °C
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Charakter
- Gehaltvoll und kräftig
- Rote Beeren
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Passend zu
- Wild
- Rotes Fleisch
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WEINGUT JURTSCHITSCHGrüner Veltliner Terrassen
2021-
Art
Stillwein
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Lagerung
3 bis 5 Jahre
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Temperatur
8 bis 12 °C
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Charakter
- Gehaltvoll und rund
- Im Holz gereift
- Blumig
- Mineralisch und salzig
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Passend zu
- Vegetarische Gerichte
- Fisch und Schalentiere
- Weißes Fleisch
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Anbau
bio
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TORRESPurgatori Dry Rouge
2018-
Art
Stillwein
trocken -
Lagerung
3 bis 5 Jahre
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Temperatur
15 bis 18 °C
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Charakter
- Fruchtig und mineralisch gut strukturiert
- Rote Beeren
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Passend zu
- Wild
- Rotes Fleisch
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DOMAINE DANIEL CROCHETSancerre – Cuvée Prestige
2019-
Art
Stillwein
trocken -
Lagerung
3 bis 5 Jahre
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Rebsorten
pinot noir
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Temperatur
15 bis 18 °C
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Charakter
- Fruchtig und leicht
- Blumig
- Rote Beeren
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Passend zu
- Pâtes
- Pizza
- Vegetarische Gerichte
- Weißes Fleisch
- Rotes Fleisch
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DOMAINE CADYCheninsolite
2021-
Art
Stillwein
trocken -
Lagerung
3 bis 5 Jahre
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Temperatur
8 bis 12 °C
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Charakter
- Fruchtig und mineralisch gut strukturiert
- Buttrig und fettig
- Fruchtig trocken/nussig
- Mineralisch und salzig
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Passend zu
- Aperitif
- Gänsestopfleber
- Fisch und Schalentiere
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Anbau
bio
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DOMAINE L'HORIZONL’Horizon
2017-
Art
Stillwein
trocken -
Lagerung
5 bis 10 Jahre
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Rebsorten
carignan grenache
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Temperatur
15 bis 18 °C
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Charakter
- Gehaltvoll und kräftig
- Würzig
- Schwarze Beeren
- Rote Beeren
- Grasig
- Mineralisch und salzig
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Passend zu
- BBQ
- Tex mex
- Vegetarische Gerichte
- Käse
- Rotes Fleisch
-
Anbau
biodynamisch
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