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EMILIO LUSTAUBrandy de Jerez “Solera Gran Reserva” Dry
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Art
alcool
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Lagerung
10 Jahre
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Temperatur
12 bis 15 °C
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Passend zu
- Käse
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EMILIO LUSTAUVermuth Rosé Sweet
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Art
Portwein
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Lagerung
10 Jahre
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Charakter
- Lieblich
- Blumig
- Grasig
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Passend zu
- Aperitif
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EMILIO LUSTAUBrandy de Jerez “Solera Reserva” Dry
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Art
alcool
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Lagerung
10 Jahre
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Temperatur
12 bis 15 °C
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Charakter
- Gehaltvoll und rund
- Im Holz gereift
- Gegrillte Eiche
- Elegant
- Vanille
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Passend zu
- Käse
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EMILIO LUSTAUVermuth Rojo Sweet
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Art
Portwein
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Lagerung
10 Jahre
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Temperatur
4 bis 8 °C
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Charakter
- Zitrusfrüchte
- Im Holz gereift
- Fruchtig
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Passend zu
- Aperitif
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EMILIO LUSTAUVermuth Blanco Sweet
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Art
Portwein
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Lagerung
10 Jahre
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Temperatur
4 bis 8 °C
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Charakter
- Zitrusfrüchte
- Blumig
- Grasig
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Passend zu
- Aperitif
- Tapas
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EMILIO LUSTAUSherry Centenarion “PX Murillo” Very Sweet
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Art
Portwein
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Lagerung
10 Jahre
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Temperatur
8 bis 12 °C
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Charakter
- Fruchtig
- Pflaume
- Réglisse
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Passend zu
- Desserts
- Digestif
- Käse
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EMILIO LUSTAUSherry Amontillado del Castillo
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Art
Portwein
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Lagerung
10 Jahre
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Charakter
- Säuerlich
- Im Holz gereift
- Fruchtig
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Passend zu
- Aperitif
- Cuisine épicé
- Gänsestopfleber
- Fisch und Krustentiere
- Tapas
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EMILIO LUSTAUSherry Cream “East India” Sweet
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Art
Portwein
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Lagerung
10 Jahre
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Temperatur
8 bis 12 °C
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Charakter
- Säuerlich
- Lieblich
- Würzig
- Pflaume
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Passend zu
- Aperitif
- Desserts
- Digestif
- Gänsestopfleber
- Käse
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EMILIO LUSTAUSherry “Manzanilla Papirusa” Bone Dry
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Art
Portwein
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Lagerung
10 Jahre
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Temperatur
4 bis 8 °C
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Charakter
- Knusprig
- Frische
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Passend zu
- Aperitif
- Fisch und Krustentiere
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EMILIO LUSTAUSherry Fino “Jarana” Bone Dry
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Art
Portwein
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Lagerung
10 Jahre
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Temperatur
4 bis 8 °C
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Charakter
- Frische
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Passend zu
- Aperitif
- Fisch und Krustentiere
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EMILIO LUSTAUSherry PX “San Emilio” Very Sweet
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Art
Portwein
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Lagerung
10 Jahre
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Temperatur
8 bis 12 °C
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Charakter
- Lieblich
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Passend zu
- Desserts
- Digestif
- Käse
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EMILIO LUSTAUSherry Oloroso “Emperatriz Eugenia” Dry
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Art
Portwein
trocken -
Lagerung
10 Jahre
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Temperatur
12 bis 15 °C
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Charakter
- Gehaltvoll und kräftig
- Im Holz gereift
- Pflaume
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Passend zu
- Asiatische Küche
- Digestif
- Gibiers
- Rotes Fleisch
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LA JULIENNE "LES GENDRES"La Gloire de Mon Père
2021-
Art
Stillwein
trocken -
Rebsorten
cabernet sauvignon, malbec, merlot, petit verdot, syrah
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Temperatur
15 bis 18 °C
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Charakter
- Im Holz gereift
- Elegant
- Réglisse
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Passend zu
- Vegetarische Gerichte
- Weißes Fleisch
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Anbau
bio
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CUVELIER LOS ANDESGrand Vin
2018-
Art
Stillwein
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Lagerung
5 bis 10 Jahre
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Rebsorten
cabernet sauvignon, malbec, syrah
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Charakter
- Kräftig
- Würzig
- Schwarze Beeren
- Rote Beeren
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Passend zu
- Wild
- Käse
- Rotes Fleisch
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EMILIO LUSTAULa Ina Fino Sherry Very Dry
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Art
Portwein
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Lagerung
10 Jahre
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Temperatur
4 bis 8 °C
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Passend zu
- Digestif
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CHÂTEAU LES JUSTICESSauternes
2019-
Art
Stillwein
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Lagerung
5 bis 10 Jahre
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Temperatur
8 bis 12 °C
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Charakter
- Gehaltvoll und rund
- Zitrusfrüchte
- Tierisch / balsamisch
- Buttrig und fettig
- Im Holz gereift
- Würzig
- Trockenfrüchte und Nüsse
- Mineralisch und salzig
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Passend zu
- Aperitif
- Desserts
- Digestif
- Gänsestopfleber
- Weißes Fleisch
- Käse
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DUPONTEau de Vie de Cidre Cask Finish Caroni Rhum
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Art
Lebenswasser
trocken -
Lagerung
10 Jahre
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Charakter
- Gehaltvoll und kräftig
- Tropische Früchte
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Passend zu
- Aperitif
- Digestif
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DUPONTCalvados 30 Ans – Non Réduit
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Art
Calvados
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Lagerung
10 Jahre
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Temperatur
15 bis 18 °C
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Charakter
- Würzig
- Fruchtig
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Passend zu
- Digestif
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