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VIGNERONS ARDECHOISChatus “Châtaignier” Réserve
2023-
Art
Stillwein
trocken -
Lagerung
3 bis 5 Jahre
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Rebsorten
chatus
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Temperatur
15 bis 18 °C
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Charakter
- Gehaltvoll und rund
- Tierisch / balsamisch
- Grasig
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Passend zu
- Wild
- Käse
- Rotes Fleisch
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LES PRODUCTEURS RÉIMOS CÉBAZANPig Me Up Pays d’Hérault
2021-
Art
Stillwein
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Lagerung
3 bis 5 Jahre
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Temperatur
15 bis 18 °C
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Charakter
- Fruchtig und mineralisch gut strukturiert
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Passend zu
- BBQ
- Tex mex
- Weißes Fleisch
- Rotes Fleisch
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DOMAINE JEAN FOILLARDMorgon Côte du Py
2023-
Art
Stillwein
trocken -
Lagerung
5 bis 10 Jahre
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Rebsorten
gamay
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Temperatur
12 bis 15 °C
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Charakter
- Kirsch
- Minze
- Réglisse
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Passend zu
- Weißes Fleisch
- Käse
- Rotes Fleisch
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DOMAINE JEAN FOILLARDMorgon Cuvée Corcelette
2023-
Art
Stillwein
trocken -
Rebsorten
gamay
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Temperatur
15 bis 18 °C
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Charakter
- Säuerlich
- Würzig
- Blumig
- Trocken und fruchtig
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Passend zu
- Pâtes
- Pizza
- Rotes Fleisch
- Geflügel
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DOMAINE JEAN FOILLARD
Morgon Cuvée Corcelette
2022-
Art
Stillwein
trocken -
Rebsorten
gamay
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Temperatur
15 bis 18 °C
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Charakter
- Säuerlich
- Würzig
- Blumig
- Trocken und fruchtig
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Passend zu
- Pâtes
- Pizza
- Rotes Fleisch
- Geflügel
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DOMAINE MARC ROYGevrey Chambertin “Vieilles Vignes”
2023-
Art
Stillwein
trocken -
Temperatur
15 bis 18 °C
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Charakter
- Säuerlich
- Im Holz gereift
- Rote Beeren
- Trocken und fruchtig
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Passend zu
- Gibiers
- Rotes Fleisch
- Geflügel
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DOMAINE JOBLOTBois Chevaux 1er Cru
2023-
Art
Stillwein
trocken -
Lagerung
5 bis 10 Jahre
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Rebsorten
pinot noir
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Temperatur
15 bis 18 °C
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Charakter
- Würzig
- Schwarze Beeren
- Rote Beeren
- Mineralisch und salzig
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Passend zu
- Pâtes
- Pizza
- Vegetarische Gerichte
- Käse
- Rotes Fleisch
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DOMAINE JOBLOTL’Empreinte 1er Cru
2023-
Art
Stillwein
trocken -
Lagerung
5 bis 10 Jahre
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Rebsorten
pinot noir
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Temperatur
15 bis 18 °C
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Charakter
- Schwarze Beeren
- Rote Beeren
- Mineralisch und salzig
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Passend zu
- Pâtes
- Pizza
- Vegetarische Gerichte
- Käse
- Rotes Fleisch
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DOMAINE JOBLOTGivry Servoisine 1er Cru
2023-
Art
Stillwein
trocken -
Lagerung
5 bis 10 Jahre
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Rebsorten
pinot noir
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Temperatur
15 bis 18 °C
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Charakter
- Schwarze Beeren
- Rote Beeren
- Mineralisch und salzig
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Passend zu
- Pâtes
- Pizza
- Vegetarische Gerichte
- Käse
- Rotes Fleisch
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DOMAINE JOBLOTGivry 1er Cru Mademoiselle
2023-
Art
Stillwein
trocken -
Lagerung
3 bis 5 Jahre
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Rebsorten
chardonnay, pinot noir
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Temperatur
15 bis 18 °C
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Charakter
- Buttrig und fettig
- Blumig
- Schwarze Beeren
- Rote Beeren
- Mineralisch und salzig
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Passend zu
- Pâtes
- Pizza
- Fisch und Schalentiere
- Weißes Fleisch
- Käse
- Rotes Fleisch
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CHÂTEAU SAINT COSMELes Deux Albion
2022-
Art
Stillwein
trocken -
Lagerung
10 Jahre
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Temperatur
15 bis 18 °C
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Charakter
- Schwarze Beeren
- Brombeere
- Pflaume
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Passend zu
- Lamm
- Gibiers
- Rotes Fleisch
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Anbau
bio
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- DOMAINE JEAN FOILLARD
Morgon Classique
2023-
Art
Stillwein
trocken -
Lagerung
3 bis 5 Jahre
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Rebsorten
gamay
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Temperatur
12 bis 15 °C
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Charakter
- Fruchtig und leicht
- Rote Beeren
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Passend zu
- Weißes Fleisch
- Käse
- Rotes Fleisch
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DOMAINE JEAN FOILLARDFleurie
2023-
Art
Stillwein
trocken -
Lagerung
5 bis 10 Jahre
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Rebsorten
gamay
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Temperatur
12 bis 15 °C
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Charakter
- Fruchtig und leicht
- Fleischig
- Schwarze Beeren
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Passend zu
- Weißes Fleisch
- Käse
- Rotes Fleisch
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REGINE SUMEIRELa Source Gabriel
2024-
Art
Stillwein
trocken -
Lagerung
3 Jahre
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Temperatur
12 bis 15 °C
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Charakter
- Zitrusfrüchte
- Blumig
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Passend zu
- Aperitif
- Asiatische Küche
- Fisch und Schalentiere
- Weißes Fleisch
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VIGNERONS ARDECHOISArmandier Chardonnay Réserve
2023-
Art
Stillwein
trocken -
Lagerung
3 bis 5 Jahre
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Rebsorten
chardonnay
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Temperatur
12 bis 15 °C
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Charakter
- Fruchtig und leicht
- Blumig
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Passend zu
- Aperitif
- Fisch und Schalentiere
- Weißes Fleisch
- Käse
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VIGNERONS ARDECHOISChêne Réserve
2023-
Art
Stillwein
trocken -
Lagerung
3 bis 5 Jahre
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Rebsorten
cabernet sauvignon, merlot, syrah
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Temperatur
15 bis 18 °C
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Charakter
- Gehaltvoll und kräftig
- Im Holz gereift
- Würzig
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Passend zu
- BBQ
- Tex mex
- Wild
- Käse
- Rotes Fleisch
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JEFF CARRELLes Darons
2023-
Art
Stillwein
trocken -
Lagerung
3 bis 5 Jahre
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Rebsorten
carignan, grenache, syrah
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Temperatur
15 bis 18 °C
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Charakter
- Fruchtig und mineralisch gut strukturiert
- Rote Beeren
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Passend zu
- BBQ
- Tex mex
- Rotes Fleisch
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CHÂTEAU COURONNEAULe Fougueux
2022-
Art
Stillwein
trocken -
Rebsorten
merlot
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Temperatur
15 bis 18 °C
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Charakter
- Gehaltvoll und rund
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Passend zu
- BBQ
- Tex mex
- Rotes Fleisch
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Anbau
biodynamisch
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