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CHÂTEAU LA SERRE

Saint-Emilion Grand Cru Classé

2016
BORDEAUX, france

Rupture de stock

  • Type

    vin tranquille
    sec

  • Conservation

    10 ans

  • Cépages

    cabernet franc, merlot

  • Température

    15 à 18 °c

  • Caractère
    • Riche et puissant
    • Animal/balsamique
    • Boisé
    • Fruits noirs
    • Fruits rouges
  • Accords Mets
    • BBQ
    • Tex mex
    • Gibier
    • Pâtes
    • Pizza
    • Plat végétarien
    • Fromage
    • Viande rouge

Le mot du sommelier

Vinifiés dans des cuves en ciment et en inox, les vins sont ensuite élevés pendant 18 mois en barriques de chêne, dont 50% sont renouvelés chaque année.
Le résultat est une bouche généreuse et profonde, soulignée par la minéralité typique des grands vins de Saint-Emilion.

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