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DOMAINE MICHEL GROSHautes Côtes de Nuit Fontaine St. Martin
2024-
Type
vin tranquille
sec -
Conservation
5 à 10 ans
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Cépages
pinot noir
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Température
15 à 18 °c
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Caractère
- Riche et rond
- Fruits noirs
- Fruits rouges
- Minéral et salin
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Accords Mets
- Plat végétarien
- Fromage
- Viande rouge
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CHÂTEAU DU CEDREL’Improbable
2025-
Type
vin tranquille
sec -
Cépages
malbec
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Température
15 à 18 °c
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Caractère
- Frais
- Fruits rouges
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DOMAINE J.FAIVELEY
Mercurey Le Clos du Roy 1er Cru
2024-
Type
vin tranquille
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Température
15 à 18 °c
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Caractère
- Boisé
- Framboise
- Fruits noirs
- Fruits rouges
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Accords Mets
- Gibiers
- Viandes rouges
- Volaille
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CHÂTEAU DE PIBARNONRestanques de Pibarnon
2022-
Type
vin tranquille
sec -
Cépages
grenache, mourvèdre
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Température
15 à 18 °c
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Caractère
- Fruits noirs
- Poivre
- Réglisse
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Accords Mets
- Gibiers
- Viandes rouges
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Culture
bio
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CHÂTEAU DU CEDRECèdre Héritage Chardonnay
2025-
Type
vin tranquille
sec -
Conservation
3 ans
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Cépages
chardonnay
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Température
8 à 12 °c
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Caractère
- Cassis
- épicé
- Poivre
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Accords Mets
- Viandes rouges
- Fromage
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Culture
bio
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DOMAINE BARRAUDMâcon-Villages
2024-
Type
vin tranquille
sec -
Conservation
3 ans
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Cépages
chardonnay
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Température
8 à 12 °c
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Caractère
- Agrumes
- Frais
- Fruité
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Accords Mets
- Apéritif
- Plats végétariens
- Poissons et crustacés
- Volaille
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MAISON BROTTEDomaine Grosset « Cairanne »
2024-
Type
vin tranquille
sec -
Conservation
3 à 5 ans
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Température
15 à 18 °c
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Caractère
- Fruité et charnu
- épicé
- Fruits noirs
- Fruits rouges
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Accords Mets
- BBQ
- Tex mex
- Pâtes
- Pizza
- Plat végétarien
- Viande blanche
- Fromage
- Viande rouge
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DOMAINE EDDIE FERAUD ET FILSChâteauneuf-du-Pape
2023-
Type
vin tranquille
sec -
Conservation
5 à 10 ans
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Cépages
grenache, syrah
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Température
15 à 18 °c
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Caractère
- Riche et puissant
- Cacao
- Café
- épicé
- Fruité
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Accords Mets
- BBQ
- Tex mex
- Viande blanche
- Fromage
- Viande rouge
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DOMAINE JABOULETCôtes du Rhône « Parallèle 45 »
2025-
Type
vin tranquille
sec -
Conservation
3 à 5 ans
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Cépages
carigan, grenache, mourvèdre, syrah
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Température
15 à 18 °c
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Caractère
- épicé
- Floral
- Frais
- Fruité
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Accords Mets
- BBQ
- Tex mex
- Viandes rouges
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DOMAINE EDDIE FERAUD ET FILSLes Claux Guillard blanc
2025-
Type
vin tranquille
sec -
Conservation
3 ans
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Cépages
bourboulenc, clairette
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Température
8 à 12 °c
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Caractère
- élégant
- Fin
- Floral
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Accords Mets
- Poissons et crustacés
- Viandes rouges
- Volaille
- Fromage
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LOUIS MICHEL & FILSChablis « Vaudésir » Grand Cru
2024-
Type
vin tranquille
sec -
Conservation
3 à 5 ans
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Cépages
chardonnay
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Température
8 à 12 °c
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Caractère
- Fruité et charnu
- Acidulé et vif
- Agrumes
- Boisé
- Floral
- Fruité à chair blanc
- Minéral et salin
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Accords Mets
- Apéritif
- Poisson et crustacé
- Viande blanche
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LOUIS MICHEL & FILSChablis « Grenouilles » Grand Cru
2024-
Type
vin tranquille
sec -
Conservation
5 à 10 ans
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Cépages
chardonnay
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Température
8 à 12 °c
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Caractère
- Fruité et charnu
- Acidulé et vif
- Agrumes
- Boisé
- Fruité à chair blanc
- Minéral et salin
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Accords Mets
- Apéritif
- Poisson et crustacé
- Viande blanche
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CHÂTEAU FOUGUEYRATSaint-Emilion Grand Cru
2023-
Type
vin tranquille
sec -
Conservation
5 à 10 ans
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Cépages
cabernet franc, cabernet sauvignon, malbec, merlot
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Température
15 à 18 °c
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Caractère
- Riche et rond
- Animal/balsamique
- Boisé
- Fruits noirs
- Fruits rouges
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Accords Mets
- BBQ
- Tex mex
- Gibier
- Pâtes
- Pizza
- Plat végétarien
- Fromage
- Viande rouge
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DOMAINE GUILLEMOT-MICHELViré-Clessé Retour à la Terre
2023-
Type
vin tranquille
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Conservation
3 à 5 ans
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Cépages
chardonnay
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Température
8 à 12 °c
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Caractère
- Agrumes
- Doux
- Frais
- Pommes
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Accords Mets
- Plats végétariens
- Poissons et crustacés
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Culture
bio
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DOMAINE GUILLEMOT-MICHELViré-Clessé Quintaine
2023-
Type
vin tranquille
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Conservation
3 à 5 ans
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Cépages
chardonnay
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Température
8 à 12 °c
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Caractère
- Agrumes
- Beurré
- Boisé
- Miel
- Poires
- Pommes
- Vanille
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Accords Mets
- Pâtes
- Pizza
- Plats végétariens
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Culture
bio
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DOMAINE ROLETArbois Vin Jaune
2017-
Type
vin tranquille
sec -
Conservation
10 ans
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Cépages
savagnin
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Température
15 à 18 °c
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Caractère
- Miel
- Noisette
- Poires
- Pommes
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Accords Mets
- Gibiers
- Viandes rouges
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DOMAINE ROLETArbois Tradition
2024-
Type
vin tranquille
sec -
Conservation
10 ans
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Température
12 à 15 °c
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Caractère
- Beurré
- Chêne grillé
- Miel
- Pommes
- Vanille
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Accords Mets
- Cuisine épicé
- Poissons et crustacés
- Fromage
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DOMAINE ROLETArbois Chardonnay
2023-
Type
vin tranquille
sec -
Conservation
5 à 10 ans
-
Cépages
chardonnay
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Température
12 à 15 °c
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Caractère
- Beurré
- Miel
- Pommes
- Vanille
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Accords Mets
- Plats végétariens
- Poissons et crustacés
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