Brotte Côtes du Rhône “Domaine Esprit Barville ” Blanc
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Le mot du sommelier
Robe : Jaune paille avec quelques reflets verts.
Nez : Arômes de fruits exotiques, de fleurs blanches et d’agrumes.
Bouche : Très complexe englobant des notes de pêche et d’abricot. Il présente une bonne fraîcheur etune très belle longueur.
En apéritif, en accompagnement de salades de fruits de mers et agrumes ou à déguster avec poulet aux écrevisses, ris de veau aux morilles, dessert à base de fruits confits, millefeuilles à la vanille, tarte aux abricots…
Servir à 11 °C.