La Doga Morellino di Scansano “La Doga” Toscane
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Le mot du sommelier
Robe : rouge rubis assez intense.
Bouquet : intense et persistant, avec des notes de cerises noires, mûres, baies sauvages, réglisse et vanille.
Saveur : fruité, plein/rond, persistant et harmonieux.
Accords mets vins : plats de poisson élaborés, soupes, pâtes avec sauces à base de viande, les viandes blanches et rouges, fromages partiellement vieillis.
Servir à 16 – 18 °C.