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Accornero

  • Pays

    italie

  • Spécialité

    vins rouges

  • Région

    piémont

Propriétaires viticoles depuis quatre générations, les Accornero continuent à produire des vins de haute qualité avec la même passion que celle de leur l’arrière-grand-père Bartolomeo. Bartolomeo Accornero, né en 1839 et sa femme, Giuseppina Lasagna, déjà propriétaires d’une modeste exploitation agricole, voisine de l’actuelle propriété, eurent cinq enfants ; en plus de la culture de ses propres terres. Bartolomeo aidé de son fils Giuseppe, s’occupa en qualité d’ouvrier agricole, du domaine du palais des comtes Callori (aujourd’hui siège de l’œnothèque Régionale de Vignale Monferrato). Les 20 hectares du vignoble sont situés dans la Commune de Vignale Monferrato. Le vignoble est conduit en agriculture biologique. La cave de l’exploitation, dotée de toutes les technologies modernes, reste, malgré tout, fidèle aux procédés les plus traditionnels de la vinification, offrant ainsi de grands vins de terroir du Monferrato.

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