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RINALDI FRANCESCO

Barbaresco DOCG

2015
PIEMONT, italie
75cl / 40,95€
(0 avis)
  • Type

    vin tranquille
    sec

  • Conservation

    3 à 5 ans

  • Cépages

    nebbiolo

  • Température

    15 à 18 °c

  • Caractère
    • Puissant
    • Animal/balsamique
    • épicé
    • Fruits noirs
    • Fruits rouges
    • Herbacé
    • Minéral et salin
  • Accords Mets
    • Pâtes
    • Pizza
    • Fromage
    • Viande rouge

LE PRODUCTEUR

Ces caves au riche passé ont été créées par Giovanni Rinaldi qui en 1870 quitta à pied son village natal de Diano D’Alba pour s’installer à Barolo où il avait hérité d’un vignoble et d’une maison. Reconnaissant vite la qualité des terroirs de Barolo, la famille étend ses vignes sur les prestigieuses vignes de Cannubbio et Brunata. Les vins sont racés et fins, avec une grande intensité des nez très expressifs et une belle longueur en bouche.

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