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CLOS MARIEMétairies du Clos Vieille Vignes
2020-
Type
vin tranquille
sec -
Conservation
5 à 10 ans
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Cépages
carignan, grenache, syrah
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Température
15 à 18 °c
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Caractère
- Riche et puissant
- Beurré et gras
- épicé
- Fruits noirs
- Fruits rouges
- Herbacé
- Minéral et salin
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Accords Mets
- Gibier
- Fromage
- Viande rouge
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CLOS MARIE
Métairies du Clos Vieille Vignes
2021-
Type
vin tranquille
sec -
Conservation
5 à 10 ans
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Cépages
carignan, grenache, syrah
-
Température
15 à 18 °c
-
Caractère
- Riche et puissant
- Beurré et gras
- épicé
- Fruits noirs
- Fruits rouges
- Herbacé
- Minéral et salin
-
Accords Mets
- Gibier
- Fromage
- Viande rouge
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DOMAINE ALAIN CHABANONLes Boissières
2018-
Type
vin tranquille
sec -
Conservation
5 à 10 ans
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Cépages
grenache, syrah
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Température
15 à 18 °c
-
Caractère
- Riche et rond
- Beurré et gras
- épicé
- Floral
- Fruits noirs
- Fruits rouges
- Herbacé
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Accords Mets
- Gibier
- Fromage
- Viande rouge
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Culture
biodynamique
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DOMAINE ALAIN CHABANONLe Merle aux Alouettes
2018-
Type
vin tranquille
sec -
Conservation
10 ans
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Cépages
merlot
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Température
15 à 18 °c
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Caractère
- Riche et rond
- épicé
- Floral
- Fruits noirs
- Fruits rouges
- Minéral et salin
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Accords Mets
- Fromage
- Viande rouge
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Culture
biodynamique
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DOMAINE CLAVELCopa Santa – La Mejanelle
2020-
Type
vin tranquille
sec -
Conservation
5 à 10 ans
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Cépages
syrah
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Température
15 à 18 °c
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Caractère
- Riche et rond
- Beurré et gras
- épicé
- Fruits noirs
- Fruits rouges
- Herbacé
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Accords Mets
- Gibier
- Plat végétarien
- Viande rouge
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Culture
bio
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DOMAINE CLAVELLe Mas
2022-
Type
vin tranquille
sec -
Conservation
3 ans
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Cépages
carignan, grenache, syrah
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Température
12 à 15 °c
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Caractère
- Fruité et léger
- Floral
- Fruits noirs
- Fruits rouges
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Accords Mets
- Apéritif
- BBQ
- Tex mex
- Pâtes
- Pizza
- Plat végétarien
- Viande blanche
- Viande rouge
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Culture
bio
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DOMAINE CLAVEL
Le Mas
2021-
Type
vin tranquille
sec -
Conservation
3 ans
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Cépages
carignan, grenache, syrah
-
Température
12 à 15 °c
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Caractère
- Fruité et léger
- Floral
- Fruits noirs
- Fruits rouges
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Accords Mets
- Apéritif
- BBQ
- Tex mex
- Pâtes
- Pizza
- Plat végétarien
- Viande blanche
- Viande rouge
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Culture
bio
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DOMAINE ALAIN CHABANONL’Esprit de Font Caude
2016-
Type
vin tranquille
sec -
Conservation
10 ans
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Cépages
mourvèdre, syrah
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Température
15 à 18 °c
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Caractère
- Riche et rond
- Beurré et gras
- épicé
- Floral
- Fruits noirs
- Fruits rouges
- Herbacé
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Accords Mets
- BBQ
- Tex mex
- Fromage
- Viande rouge
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Culture
biodynamique
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DOMAINE ALAIN CHABANON
L’Esprit de Font Caude
2018-
Type
vin tranquille
sec -
Conservation
10 ans
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Cépages
mourvèdre, syrah
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Température
15 à 18 °c
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Caractère
- Riche et rond
- Beurré et gras
- épicé
- Floral
- Fruits noirs
- Fruits rouges
- Herbacé
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Accords Mets
- BBQ
- Tex mex
- Fromage
- Viande rouge
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Culture
biodynamique
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CHÂTEAU DE LA COMMANDERIELalande-de-Pomerol
2022-
Type
vin tranquille
sec -
Conservation
5 à 10 ans
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Cépages
merlot
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Température
15 à 18 °c
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Caractère
- Riche et rond
- Animal/balsamique
- Boisé
- Fruits noirs
- Fruits rouges
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Accords Mets
- BBQ
- Tex mex
- Gibier
- Pâtes
- Pizza
- Plat végétarien
- Fromage
- Viande rouge
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CHÂTEAU SAINT COSMELes Deux Albion
2022-
Type
vin tranquille
sec -
Conservation
3 à 5 ans
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Cépages
marsanne, picpoul, viognier
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Température
12 à 15 °c
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Caractère
- Riche et rond
- Agrumes
- Floral
- Minéral et salin
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Accords Mets
- Apéritif
- Poisson et crustacé
- Viande blanche
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Culture
bio
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DOMAINE DE FABeaujolais – En Besset
2021-
Type
vin tranquille
sec -
Conservation
5 à 10 ans
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Cépages
gamay
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Température
15 à 18 °c
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Caractère
- Fruité et léger
- Boisé
- épicé
- Fruits rouges
- Minéral et salin
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Accords Mets
- Viande blanche
- Fromage
- Viande rouge
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DOMAINE MICHEL GROSHautes Côtes de Nuit Fontaine St. Martin
2020-
Type
vin tranquille
sec -
Conservation
5 à 10 ans
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Cépages
pinot noir
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Température
15 à 18 °c
-
Caractère
- Riche et rond
- Fruits noirs
- Fruits rouges
- Minéral et salin
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Accords Mets
- Plat végétarien
- Fromage
- Viande rouge
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DOMAINE MICHEL GROS
Hautes Côtes de Nuit Fontaine St. Martin
2021-
Type
vin tranquille
sec -
Conservation
5 à 10 ans
-
Cépages
pinot noir
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Température
15 à 18 °c
-
Caractère
- Riche et rond
- Fruits noirs
- Fruits rouges
- Minéral et salin
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Accords Mets
- Plat végétarien
- Fromage
- Viande rouge
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DOMAINE MICHEL GROSFontaine Saint Martin Monopole
2021-
Type
vin tranquille
sec -
Conservation
5 à 10 ans
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Cépages
chardonnay
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Température
12 à 15 °c
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Caractère
- Fruité et charnu
- Boisé
- Floral
- Fruité à chair blanc
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Accords Mets
- Poisson et crustacé
- Viande blanche
- Fromage
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DOMAINE MICHEL GROS
Fontaine Saint Martin Monopole
2020-
Type
vin tranquille
sec -
Conservation
5 à 10 ans
-
Cépages
chardonnay
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Température
12 à 15 °c
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Caractère
- Fruité et charnu
- Boisé
- Floral
- Fruité à chair blanc
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Accords Mets
- Poisson et crustacé
- Viande blanche
- Fromage
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LOUIS MICHEL & FILSChablis “Vaudésir” Grand Cru
2021-
Type
vin tranquille
sec -
Conservation
3 à 5 ans
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Cépages
chardonnay
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Température
8 à 12 °c
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Caractère
- Fruité et charnu
- Acidulé et vif
- Agrumes
- Boisé
- Floral
- Fruité à chair blanc
- Minéral et salin
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Accords Mets
- Apéritif
- Poisson et crustacé
- Viande blanche
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LOUIS MICHEL & FILS
Chablis “Vaudésir” Grand Cru
2019-
Type
vin tranquille
sec -
Conservation
3 à 5 ans
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Cépages
chardonnay
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Température
8 à 12 °c
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Caractère
- Fruité et charnu
- Acidulé et vif
- Agrumes
- Boisé
- Floral
- Fruité à chair blanc
- Minéral et salin
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Accords Mets
- Apéritif
- Poisson et crustacé
- Viande blanche
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